Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了如圖所示的實驗．實驗數據記錄如表．

物質	質量/g	初始溫度/℃	加熱時間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）該實驗通過比較來研究水和食用油吸熱能力的差異．并在實驗過程中控制加熱時間相同，是為了讓食用油和水吸收的熱量（選填“不同”或“相同”）．
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給加熱更長的時間，此時水吸收的熱量（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（3）通過實驗可以得出結論：不同物質的吸熱能力一般是（選填“不同的”或“相同的”）．

Answer 1

【答案】
（1）升高的溫度；相同
（2）水；大于
（3）不同的
【解析】（1）是為了讓食用油和水吸收的熱量相同，在實驗過程中控制加熱時間相同，則通過比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來研究水和食用油吸熱能力的差異．（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間．因為選用相同的酒精燈加熱，所以加熱時間長的吸收的熱量多．即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．（3）通過實驗可以得到不同的物質吸熱能力不同，此實驗中，水的吸熱能力強于是食用油的吸熱能力，物質的這種特性用比熱容這個物理量來描述．
所以答案是：（1）升高的溫度；相同；（2）水；大于；（3）不同的．
【考點精析】認真審題，首先需要了解比熱容的概念(比熱容（C）：單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度)．