Question

小華和小明準備用實驗探究水在沸騰時的有關問題．他在地上架起一口鍋，并把水倒在里面，然后又把一口小鍋放在大鍋里面，并在小鍋內倒入適量的水，最后抱來干柴燒水．小明問：“你要研究什么問題？”小華說：“我想知道哪個鍋里的水先沸騰？”小明說：“當然是大鍋里的先沸騰．”小華說：“還是看看實際的發生情況吧！”于是兩人開始燒水，等了一段時間，大鍋里的水終于沸騰了，而小鍋里的水一直沒有“動靜”．小明很高興，但很詫異：“小鍋內的水始終沒有沸騰起來”．于是他又繼續加熱大鍋一段時間，大鍋內的水繼續沸騰，等到大鍋內水快要燒干了，小鍋內的水還是沒有“動靜”．
（1）根據上述記述，小華要探究的問題是什么？
（2）在小華探究過程中，根據觀察到的大鍋內水可以沸騰，小鍋內水無論如何加熱大鍋都不能沸騰的現象，試解釋其發生的原因是什么？

Answer 1

分析：（1）根據小明和小華的對話可知實驗中想探究影響沸騰的快慢因素是什么；
（2）要結合沸騰的條件（達到沸點用需不斷吸熱）、熱傳遞的條件（兩個相互接觸的物體間存在溫度差）及沸騰時的特點（吸熱但溫度保持不變）來分析小鍋中的水不沸騰的原因．

解答：答：（1）由小明和小華的對話可知，實驗想探究水沸騰的快慢跟哪些因素有關？
（2）大鍋中的水沸騰后溫度保持不變，所以小鍋內的水達到沸點后，不能再繼續吸熱，所以不會沸騰．

點評：此題通過一個實驗現象，考查了水沸騰的特點、條件及熱傳遞的條件的掌握．