Question

通常皮膚被100℃水蒸氣燙傷比被100℃沸水燙傷程度要嚴重些，這是因為（　　）

A．水蒸氣的溫度比沸水溫度高

B．水蒸氣液化時要放出大量的熱

C．水蒸氣含有的熱量比沸水多

D．水蒸氣跟皮膚的接觸面積大

Answer 1

分析：（1）液化是物質從氣態變為液態的過程，此過程會放出大量的熱量；水蒸氣也可以液化放熱，所以燙傷會更嚴重．
（2）熱傳遞的條件：有溫度差．

解答：解：A、水蒸氣的溫度與水的溫度相同，故A錯誤；
B、100℃的水蒸氣首先要液化為100℃的水，放出大量的熱；100℃水的溫度高于皮膚的溫度，100℃的水在降溫的過程中還要向皮膚放熱．
所以被100℃的水蒸氣燙傷要比被100℃的開水燙傷嚴重得多．故B正確；
C、熱量是熱傳遞過程中所傳遞的內能的多少，不是物體含有的．故C錯誤；
D、水蒸氣跟皮膚的接觸面積大，不是燙傷嚴重的原因．故D錯誤．
故選：B．

點評：本題考查學生對液化放熱的了解與掌握，考查了利用所學知識解釋生活中有關現象的能力．