Question

【題目】小剛與小健在家用冰箱研究物態變化現象．

（1）制作凍豆腐，將豆腐切成正方體后放入電冰箱的冷凍室，一天后取出來觀察，豆腐的形狀與圖中第幅圖相似，這是因為水在后體積變大；
（2）他們在一杯水中加入半勺鹽，攪拌使鹽溶解后插入一支溫度計，放到冰箱冷凍室．一小時后發現部分鹽水已經結了冰，此時小剛讀出杯內溫度計的示數如圖④，他的讀數是（正確/錯誤）的．這杯鹽水的凝固點是；另一杯水中加了更多的鹽，凝固時溫度計示數如圖⑤，可以初步得出食鹽水的凝固點與濃度的關系是 ．
（3）小健觀察到冰箱的冷凍室內積著厚厚的霜，這些霜的形成是過程．小健家把食鹽放進冰箱時喜歡蓋起來或用保鮮膜包起來，因此小健家的冰箱應該更（容易/不容易）產生霜．

Answer 1

【答案】
（1）③；凝固
（2）錯誤；﹣2℃；鹽水濃度越大，凝固點越低
（3）凝華；不容易
【解析】解：（1）當豆腐的溫度降到0℃以下時，里面的水分凝固成冰，整塊豆腐的體積變大；（2）溫度計讀數時，視線未與溫度計液柱的上表面相平；溫度計的分度值是1℃，液面在零刻度以下，所以溫度計的示數是﹣2℃；⑤中溫度計的示數要比④中示數低，由此可得鹽水濃度越大，凝固點越低；（3）冰箱的冷凍室內的霜是由水蒸氣直接變成固態，這種現象叫凝華；
食物放進冰箱時用保鮮膜包起來，冰箱內的水分減少，冰箱內不容易產生霜．
所以答案是：（1）③；凝固；（2）錯誤；﹣2℃；鹽水濃度越大，凝固點越低；（3）凝華；不容易．
【考點精析】本題主要考查了溫度計的使用方法和生活中的凝華現象的相關知識點，需要掌握溫度計的使用： ⑴讓溫度計與被測物長時間充分接觸，直到溫度計液面穩定不再變化時再讀數， ⑵讀數時，不能將溫度計拿離被測物體， ⑶讀數時，視線應與溫度計標尺垂直，與液面相平，不能仰視也不能俯視． ⑷測量液體時，玻璃泡不要碰到容器壁或容器底；生活中的凝華現象：雪和霜，水蒸氣直接凝華成的小冰晶才能正確解答此題．