Question

某物理小組的同學用如圖所示的裝置來研究水的沸騰。從點燃酒精燈加熱開始計時，當液體中有氣泡上升時，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：

時間/min	··	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	··
溫度/℃	··	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	··

（1）某小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖中A、B所示，則圖中    是水沸騰前的情況；
（2）從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第     分鐘時的數據；
（3）從記錄數據可得出的結論是：此時水的沸騰的溫度為    ℃，水在沸騰過程中溫度      .(選填“升高”、“不變”或“降低”)；
（4）在下圖中以時間為橫軸，以溫度為縱軸，根據表格中正確的數據作出水的沸騰圖像；

（５）在這次實驗中，發現從開始加熱到沸騰的這段時間過長。為了縮短實驗的時間，可以采取的措施
是　　　　　　　　 　　。

Answer 1

（1）B (2)17 (3)98 不變（4）水的沸騰圖像如下圖所示：（5） 倒掉一些水/換用溫水來做實驗/加蓋
  

試題分析：水沸騰前燒杯下部溫度較高，水汽化成水蒸氣產生氣泡，氣泡上升過程中，水的溫度逐漸降低，水蒸氣又遇冷液化成水，所以氣泡會變小、消失。沸騰后，整杯水溫度相同，水蒸氣在杯中上升過程中不會液化，而且越往上，所受水的壓力越小，所以氣泡會越來越大。液體沸騰特點：吸熱溫度不變，所以第17min記錄的數據是錯誤的，應為98℃，從開始加熱到沸騰所用的時間太長，是由于水太多或水的初溫太低或燒杯沒有加蓋引起的，可針對具體問題采取相應措施。