Question

【題目】如圖所示，容器底部放水，水面浮有一層沸點比水高的油，如果對容器底部加熱，則下面說法中正確的是（　　）

A. 水先沸騰，油然后沸騰。但水和油同時蒸發

B. 開始油蒸發，水不蒸發，然后同時沸騰

C. 油蒸發，水不蒸發，然后水先沸騰，最后同時沸騰

D. 油蒸發，水不蒸發，直到水全部汽化以后，油才能沸騰

Answer 1

【答案】D

【解析】

由于液體在任何溫度下都能蒸發，故在開始加熱時，上層的油會發生蒸發現象，同時由于油膜的覆蓋，使得油下面的水無法蒸發，但隨著加熱，當將水加熱到100℃后，再加熱，水就沸騰了，即發生汽化，由于水沸騰后溫度不再升高，且水的沸點小于油的沸點，故此時油不會沸騰，直到水全部汽化完后，油的溫度才能升高，即當溫度升到油的沸點時，再加熱，油才可以沸騰，故D正確。