Question

【題目】用如圖所示裝置進行實驗，比較不同液體的吸熱能力。在兩個相同的燒杯中分別裝入初溫、質量相同的水和植物油，用相同的酒精燈加熱至沸騰，實驗中只記錄了植物油和水沸騰時的溫度，發現植物油的沸點比水的高。

（1）通過水沸騰時溫度計的局部放大圖，可知水的沸點是____℃，說明此時的大氣壓______標準大氣壓。

（2）實驗中，將它們加熱至沸騰，植物油所需時間較長。說明植物油吸收的熱量比水吸收的熱量____。（選填“多” “少” 或“無法判斷” ）

（3）通過以上實驗過程______（選填“能” “不能” 或“無法判斷”）比較出植物油和水的比熱容的大小關系。

Answer 1

【答案】 98℃ 低于 多 不能

【解析】（1）圖中液體顯示產生大量氣泡，上升時變大，這符合沸騰時的現象特征，故此時的溫度計顯示的溫度是水的沸點，圖中溫度計的一大格是10℃，一大格分成十小格，故分度值是1℃，而液柱上表面此時在90℃上面8個小格，故讀作98℃，1標準大氣壓下水的沸點是100℃，液體沸點隨氣壓的減小而降低，故此時的氣壓低于1標準大氣壓；

（2）規格相同的酒精燈，在相同的時間內放出的熱量是相同的，那么加熱時間的長短就可以代表液體吸收熱量的多少，植物油比水吸熱時間長，故吸收的熱量多；

（3）植物油比水的沸點高，水和植物油都從相同的溫度加熱至沸騰，兩種液體溫度升高的度數不同，又由于對它們加熱的時間長短不同，即吸收熱量的多少不同，兩個因素都不同，沒有控制好變量，故通過此實驗無法比較比熱容。