Question

如圖是小明同學(xué)探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置．

（1）為了節(jié)約能源適當(dāng)縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可以采取的措施有（寫出兩種）：
①_______________________________ ②_____________________________________
（2）當(dāng)水溫上升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止記錄．
①圖甲中溫度計(jì)的示數(shù)為______．圖乙中，表示水在沸騰時(shí)的現(xiàn)象是其中的_____圖．
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，作出了水的溫度隨時(shí)間變化的圖象，如圖丙所示．有圖象可知，在當(dāng)時(shí)條件下，水的沸點(diǎn)是________．
③水的沸騰特點(diǎn)是___________ ；____________。
④水沸騰時(shí)，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”．“白氣”是水蒸氣遇冷_______液形成的．
(3)小明同學(xué)在做完“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)后又進(jìn)一步探究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時(shí)間的變化情況，他將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在下表中．

時(shí)間/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	75
溫度/℃	98	70	55	45	35	28	24	22	22	22

 
⑵請(qǐng)?jiān)谙旅孀鴺?biāo)圖中通過描點(diǎn)畫出上述溫度隨時(shí)間變化的曲線。

⑶根據(jù)表中的數(shù)據(jù)可推知，小明做上述實(shí)驗(yàn)時(shí)的環(huán)境溫度(即室溫)應(yīng)在_____℃左右．
⑷根據(jù)描畫出的水溫隨時(shí)間變化的曲線．可知沸水在自然冷卻過程中溫度變化的規(guī)律是： ___________________________________________________________________。
⑸如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：
①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙的熱中，然后冷卻5min。你認(rèn)為方法__________的冷卻效果好。

Answer 1

（1）提高水的初溫 減少水量 （2）98 ，A，98，繼續(xù)吸熱，溫度不變（2分） 液化（3）22（4）開始溫度下降較快，后來變慢，最后保持不變 （2分）（5）①圖略（2分）

解析試題分析：（1）為了縮短加熱時(shí)間，提高實(shí)驗(yàn)效率，可采取的措施有：①減小水的質(zhì)量（或提高水的初溫）；②燒杯上蓋有紙板．（2）從圖中知，溫度計(jì)的分度值為1℃，所以當(dāng)時(shí)的溫度為98℃．A中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．從圖象可以看出水在沸騰過程中保持98℃不變，所以沸點(diǎn)為98℃．水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．白氣是高溫水蒸氣遇冷形成的小水珠，是液化現(xiàn)象．（3）水在自然冷卻過程中，將熱傳給周圍空氣，由圖象可以看出，當(dāng)溫度降低到22℃時(shí)，不再變化了，說明環(huán)境溫度為22℃；
（4）由圖看出溫度變化特點(diǎn)是，先快，后慢，再不變．（5）由表中數(shù)據(jù)可以看出，水在自然冷卻的過程中溫度在降低，而且開始時(shí)溫度降低很快，后來溫度降低很慢，所以采用第①種辦法效果更好．
考點(diǎn)：探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)
點(diǎn)評(píng)：在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)能熟練裝配實(shí)驗(yàn)的裝置，并能分析實(shí)驗(yàn)條件對(duì)其結(jié)果的影響，同時(shí)要學(xué)會(huì)分析溫度隨時(shí)間變化的圖象．在“探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)”中，要學(xué)會(huì)通過記錄數(shù)據(jù)畫出曲線圖，并能通過數(shù)據(jù)或圖象準(zhǔn)確找出沸點(diǎn)溫度，同時(shí)知道如何縮短水從開始加熱到沸騰的時(shí)間，從而使實(shí)驗(yàn)進(jìn)行更順序．從現(xiàn)象上看沸騰前氣泡在上升過程中體積減小；而沸騰時(shí)氣泡在上升過程中體積逐漸增大．