Question

10．小凡同學在實驗室做“觀察水的沸騰”實驗，當水溫為82⁰C時開始記錄數據，以后每隔lmin讀一次溫度計的示數，直到水沸騰一段時間后停止讀數，其數據記錄如下表所示．
（1）在記錄第四次數據時，溫度計的示數如圖所示，請將讀數填在表內空格中．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	82	86	90		98	98	98	98

（2）水的沸點是98℃
（3）請根據表格中的數據，在圖中作出水的溫度隨時間變化的圖線．
（4）由圖線可知，水在沸騰過程中溫度的特點是吸熱但溫度保持不變．
（5）實驗結束后，同學們在交流時，發現各自測出的水的沸點大都不是100℃，可能原因是氣壓不是1標準大氣壓 （寫出一點）．
（6）該同學在做實驗時，發現從開始給水加熱到水開始沸騰所用的時間過長，請你幫助他找出可能存在的原因．（寫出兩種即可）①水的質量太大；②水的初溫太低．

Answer 1

分析 （1）會進行溫度計的讀數，為能正確的讀數，應該認清溫度計的分度值．
（2）液體沸騰前吸收熱量，溫度不斷升高；液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．這個不變的溫度是液體的沸點．
（3）根據數據描點，并用平滑的曲線連接起來．
（4）要知道液體的沸點與氣壓有關系，知道標準大氣壓下水的沸點是100℃．
（5）水沸騰時加熱時間過長可以從以下幾個方面分析原因：水的初溫、水量多少、火焰大小、沒有加蓋．

解答 解：
（1）由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的讀數為94℃；
（2）初溫82℃，沸騰前加熱了4分鐘，到98℃時，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點；
（3）根據數據描點，并用平滑的曲線連接起來，如下圖所示：

（4）由圖線可知，水在沸騰過程中溫度的特點是：吸熱但溫度保持不變；
（5）水的沸點與氣壓有關，所以可能當時的氣壓不是標準大氣壓．還有可能是溫度計不準確或讀數時有誤差等．
（6）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，根據Q=cm△t知，可能是水的質量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足等等．
故答案為：
（1）94；（2）98；（3）見上圖；（4）吸熱但溫度保持不變；（5）氣壓不是1標準大氣壓；（6）水的質量太大；水的初溫太低．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了溫度計的讀數問題，在進行讀數時，一定要注意溫度計的分度值．同時還考查了是沸騰時的特點和沸點與大氣壓的關系．