Question

【題目】為了“比較水和食用油吸熱能力的強弱”，小聰選用了如圖所示的裝置并設計了如下的記錄表格：

液體名稱	液體質量m/g	液體初溫t1/℃	液體末溫t2/℃	加熱時間t/min
水	100	25	60
食用油	100	25	60

（1）小聰的表格中空白處應補充為（注意物理量的名稱、符號和單位），為了達到這個要求，除了題中提供的器材外，還需要選擇的測量類器材是
（2）由表格可知，小聰設計的“加熱時間”是用來反映；要想完成小聰的實驗，還需要選用的測量類的器材是
（3）除了小聰設計的實驗方案外，小明又設計了如下的方案：用相同的電加熱器對質量和初溫均相同的水和食用油加熱相同時間，若水的末溫（選填“大于”“等于”或“小于”）食用油的末溫，則說明水的吸熱能力較強．

Answer 1

【答案】
（1）質量m/g；天平
（2）水和煤油吸收熱量的多少；秒表
（3）小于
【解析】解：（1）根據題意，實驗中需保持水和食用油的質量相等，根據數據的大小，表格中空白處應填寫質量m，其單位為g；要測量質量，所以需要用到天平；（2）實驗中用加熱時間來反映吸收熱量的多少，加熱時間越長，說明吸收熱量越多；實驗時常用秒表來測量時間，所以還需要用到秒表；（3）用相同的電加熱器對質量和初溫均相同的水和食用油加熱相同時間，即吸收相同的熱量，若水的末溫較低，說明升高相同的溫度，水需要吸收更多的熱量，說明水的吸熱能力更強．所以答案是：（1）質量m/g；天平；（2）水和煤油吸收熱量的多少；秒表；（3）小于．
【考點精析】本題主要考查了水的比熱容的特點及應用的相關知識點，需要掌握水的比熱是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意義是：每千克的水當溫度升高（或降低）1℃時，吸收（或放出）的熱量是4.2×103焦耳才能正確解答此題．