Question

【題目】小明的媽媽讓小明從冰箱冷凍室拿出一塊凍肉小明發現凍肉“沾手”，請你解釋為什么沾手？

Answer 1

【答案】從冰箱冷凍室拿出來的凍肉溫度較低，手上的汗液或水會凝固成冰，把手和肉粘在一起。

【解析】

物質從液態變為固態的過程叫做凝固，凝固需要吸熱，從冰箱冷凍室拿出來的凍肉溫度較低，手上的汗液或水會遇到溫度較較低的凍肉時會凝固成冰，把手和肉粘在一起。