Question

在我國的青藏高原，人們用鍋煮飯往往不易煮熟，這是因?yàn)楦咴瓪鈮旱停�水的沸點(diǎn)     （填：“高”或“低”）

Answer 1

【答案】分析：液體的沸點(diǎn)跟氣壓的大小有關(guān)，氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低；液體沸騰的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
解答：解：氣壓隨高度而變化．我國的青藏高原海拔高，高山上氣壓低，水的沸點(diǎn)低不容易煮熟飯．
故答案為：低．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，明確其原理，不要搞顛倒就能輕松判斷．