Question

【題目】如圖甲所示為洋洋同學探究“水的沸騰”實驗裝置．

（1）在燒杯內加入適量的水，點燃酒精燈后，洋洋發現溫度計的示數急劇上升，可能的原因是 ．
（2）在讀取溫度的過程中，洋洋的操作如圖甲所示，請指出洋洋的錯誤之處： ．
（3）下表是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，洋洋由于粗心大意記錯了一個實驗數據，你認為錯誤的數據是 ， 你這樣判斷的理論依據是 ．

時間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/°C	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）洋洋撤去酒精燈后，發現水未立即停止沸騰，試分析其原因： ．
（5）洋洋發現教材中的實驗裝置如圖乙所示，思考加蓋子的目的是 ．

Answer 1

【答案】
（1）溫度計的感溫泡接觸到了容器底
（2）讀數時視線沒與溫度計中液柱的上表面相平
（3）95℃；水在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變
（4）石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續吸熱
（5）縮短實驗時間
【解析】解：（1）點燃酒精燈后，由于溫度計的玻璃泡接觸到容器底，首先受熱溫度急劇上升．（2）從圖上可以看出，讀數時，視線沒有與溫度計的液柱上表面相平，導致讀數偏大．（3）水沸騰時，溫度保持不變，且繼續吸熱．從表格中可以發現，在第12min中時，溫度只有95℃，讀數錯誤；（4）撤去酒精燈，石棉網和燒杯留有余熱，因此，水在達到沸點時，仍能繼續吸熱，因此繼續沸騰．（5）熱量的散失會使水溫提高的很慢，使實驗的時間變長，甚至效果不明顯，因此，加蓋子可彌補這一不足；所以答案是：（1）溫度計的感溫泡接觸到了容器底；（2）讀數時視線沒與溫度計中液柱的上表面相平；（3）95℃；水在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變；（4）石棉網的溫度高于水的沸點，水可以繼續吸熱；（5）縮短實驗時間．
【考點精析】本題主要考查了探究水的沸騰實驗的相關知識點，需要掌握沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能正確解答此題．