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關于由做飯所聯想到的物理知識，下列說法中正確的是（）

A．利用高壓鍋煮食物時鍋內水的沸點比用普通鍋的高，是因為高壓鍋內氣壓比普通鍋內的氣壓高

B．做飯使用的煤、天然氣都是不可再生能源

C．利用燃燒天然氣加熱壺中的涼水，是通過做功方法改變壺中涼水內能的

D．在客廳就能聞到廚房中的飯香，說明分子在運動

ABD

試題分析：沸點跟氣壓有關，氣壓越高，沸點越高；利用高壓鍋煮食物時鍋內水的沸點比用普通鍋的高，是因為高壓鍋內氣壓比普通鍋內的氣壓高，選項A符合題意；不可再生能源是指消耗后短時間不能補充，化石能源都是不可再生能源，做飯使用的煤、天然氣都是不可再生能源，選項B符合題意；改變內能的方式有做功和熱傳遞，利用燃燒天然氣加熱壺中的涼水，是通過熱傳遞方法改變壺中涼水內能的，選項C不合題意；分子在不停地做無規則的運動，在客廳就能聞到廚房中的飯香，說明分子在運動，選項D符合題意；故選ABD.

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