Question

【題目】微波是一種很有“個性”的電磁波：微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本無法吸收或傳導它；微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料，但不會消耗能量；微波碰到含有水分的食物，其能量大部分被食物吸收．過量的微波輻射對人體有害．微波爐的外殼用不銹鋼等金屬材料制成，裝食物的容器則用絕緣材料制成．微波爐內的磁控管能產生振動頻率為2.45×109Hz的微波，直達食物內部5cm深，使食物中的水分子也隨之振動，劇烈振動產生大量的熱能被食物吸收，于是食物“煮”熟了．用微波爐烹飪的速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上．

（1）微波爐內產生的微波屬于______.

A．聲波 B．電磁波 C．超聲波 D．紅外線

（2）家庭使用微波爐工作時，實現的能量轉化的過程是___________________．

（3）微波爐在使用時，食物不能用金屬容器裝入后放進爐內加熱，試根據短文內容簡述其原因:_________________________________________________________________.

（4）與其它灶具相比，微波爐烹飪速度快且熱效率高的主要原因是:__________.

Answer 1

【答案】 B 電能轉化為內能 金屬材料只反射，不吸收和傳導微波能量，食物無法獲得能量． 微波可以穿過絕緣材料，不會消耗能量，直接把能量傳給食物; 微波能直達食物內部5cm深，在食物內、外部同時加熱，其能量大部分被食物吸收．

【解析】（1）微波爐內產生的微波屬于電磁波，故答案為B。

（2）家庭使用微波爐工作時，實現的能量轉化的過程是電能轉化為內能。

（3）微波爐在使用時，食物不能用金屬容器裝入后放進爐內加熱，因為金屬材料只反射，不吸收和傳導微波能量，食物無法獲得能量。

（4）與其它灶具相比，微波可以穿過絕緣材料，不會消耗能量，直接把能量傳給食物； 微波能直達食物內部5cm深，在食物內、外部同時加熱，其能量大部分被食物吸收，所以微波爐烹飪速度快且熱效率高。