Question

小明和同學在研究“水的沸騰”的實驗中，觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況如圖1所示，則圖

甲

是水沸騰時的情況，小文記錄了下列的實驗數據：

時間（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）從記錄看出，記錄有明顯錯誤的是第

12

min時的數據．
（2）從記錄數據可知：此時水沸騰的溫度為

98

℃．
（3）在沸騰過程中水需要

吸

熱（填“吸”或“放”）．
（4）實驗室常用液體溫度計來測量溫度，它是利用

液體熱脹冷縮

的原理制成的，如圖3，甲、乙兩支溫度計的讀數分別為：甲

16

℃，乙

-14

℃．（讀數時，視線要與凸形液面頂部相平）
（5）請根據記錄的正確數據在圖2中先描點，再用平滑的曲線畫出水的沸騰圖象．

Answer 1

分析：（1）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（2）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變．液體沸騰時不變的溫度是液體的沸點．根據這個特點判斷錯誤的數據．
（3）液體溫度計是根據液體熱脹冷縮的原理制成的．
（4）溫度計的讀數：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數，從小數字讀向大數字．（5）利用數學描點法描出時間和溫度的對應點，然后用光滑的曲線連接起來．

解答：解：甲圖氣泡上升時越來越大，是因為水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
乙圖氣泡上升時越來越小，是因為水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小．
（1）水從第9min開始沸騰，水沸騰時，水不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第12min的溫度是錯誤的．
（2）水從第9min開始沸騰，水沸騰時，水不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是98℃．
（3）水沸騰時，水不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（4）實驗室常用液體溫度計來測量溫度，液體溫度計是利用液體熱脹冷縮的原理制成的．
甲圖，零刻度在下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數是16℃．
乙圖，零刻度在上方，液柱靠近零刻度，是零下，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數是-14℃．
（5）在圖象上描出（6，95）（7，96）（8，97）（9，98）（10，98）（11，98）（12，98）（13，98）（14，98）（15，98），然后用光滑的曲線連接起來．如圖．

故答案為：甲；（1）12；（2）98；（3）吸；（4）液體熱脹冷縮；16；-14；（5）如上圖．

點評：（1）本題主要考查了液體沸騰的特點，沸點．
（2）對于不完整的溫度計，首先要確定零下還是零下，讀數時一定要從小數字讀向大數字．
（3）對于水沸騰前和沸騰時，氣泡上升時大小的變化，要理解然后記憶，才能長久記憶．