Question

早晨小威的媽媽用豆漿機打豆漿，從開始加熱到豆漿煮熟的過程中豆漿的內能

增大

（填“增大”、“減小”或“不變”），煮好的豆漿香氣四溢的原因是分子在

無規則運動的速度加劇

，小威在邊吃早餐邊聽天氣預報時發現北京比大連的晝夜溫差大，是因為水的

比熱容大

．

Answer 1

分析：（1）煮豆漿的過程中消耗了電能，轉化成豆漿的內能．
（2）我們聞到周圍物體的氣味是分子運動的結果．
（3）水的比熱容較大，同樣受熱或冷卻的情況下，吸收或放出相同熱量，但水的溫度變化比沙小．
因此，在白天同樣吸熱時，沙子的溫度升高的快，水的溫度升高的慢；夜晚同樣放熱時，沙子的溫度降低的快，水的溫度降低的慢．

解答：解：（1）從開始加熱豆漿到煮熟，消耗了電能，使豆漿的溫度升高了，所以內能增加了．
（2）煮好的豆漿溫度很高，香氣分子無規則運動的速度加劇，所以“香氣四溢”．
（3）水的比熱容較大，白天，在相同的吸熱條件下，水的溫度升高的少，夜晚，放出相同的熱量，水的溫度降低的少，晝夜溫差較小；而砂石和泥土的比熱容小，在相同的吸熱條件下，沙石和泥土的溫度升高的多，夜晚，放出相同的熱量，沙石的溫度降低的多，晝夜溫差較大．
故答案為：增大；無規則運動的速度加劇；比熱容大．

點評：本題圍繞豆漿機考查了多方面的知識．這類將物理知識與生活實例相結合的綜合性選擇題是中考的熱點，以及學生利用比熱容的知識解釋生活中的現象，考查理論聯系實際的能力．