Question

【題目】用圖甲所示裝置“觀察水的沸騰”實驗．

（1）圖甲所示燒瓶中水的溫度為 ℃.
（2）水沸騰后，繼續加熱，溫度計的示數（填“變大”“變小”或“不變”）.水在沸騰的過程中，上升的氣泡在水面破裂開來，主要釋放氣泡中的.（“水蒸氣”或“空氣”）
（3）沸騰一段時間后，撤去酒精燈，發現水停止沸騰，這時一組同學用橡皮塞塞住燒瓶口并將其倒置，向燒瓶底部澆冷水，如圖乙所示，結果發現水又重新沸騰了，這是因為.
（4）小明用燒杯做沸騰實驗時，發現水持續沸騰時，水面“白氣”的形成經歷了先后的過程（填物態變化名稱），如果突然停止加熱，水面上出現 “白氣”相對（“多”或“少”）一些.白氣是（“水蒸氣”或“小水珠”）
（5）如圖丙所示給燒杯中水不斷加熱,燒杯中的水能沸騰嗎？ ， 加了蓋試管中的水能達到沸點嗎?（兩空均填“能”或“不能”）

Answer 1

【答案】
（1）84
（2）不變,水蒸氣
（3）水面上方氣壓降低,沸點降低,水又重新達到沸點
（4）汽化,液化,多,小水珠
（5）能,不能
【解析】 （1）圖甲所示燒瓶中水的溫度看溫度計示數，溫度計的分度值為1℃，溫度計的液面在80℃以上位置4格處，故讀作84 ℃.
（2）液體沸騰的特點為繼續吸收熱量，溫度保持不變，故水沸騰后，繼續加熱，溫度計的示數不變.水沸騰的過程中，溶解在水中的空氣早就因溫度升高而逸出，因此上升的氣泡主要成分為水蒸氣；
（3）液體沸點與液面上方氣體壓強大小有關，氣壓越大，液體的沸點越高，氣壓越小液體的沸點越低，當向燒瓶底部澆冷水時，瓶內氣體溫度降低，體積減小，導致液面氣壓降低，水的沸點也隨之降低，當水的沸點低于此時水的溫度時，水又再次沸騰；
（4）水沸騰時，水面上的“白氣”是水先汽化變為水蒸氣進入到水上方的空氣，遇到相對溫度較低的空氣又液化為小水珠形成的，如果突然停止加熱，則水放出熱量減少，水上方空氣溫度相對隨之減少，故水面上出現“白氣”相對多一些.白氣的主要成分為小水珠.
（5）圖丙中給燒杯中水不斷加熱，燒杯中的水能達到沸點且能繼續吸熱，故燒杯中的水能沸騰，加了蓋試管中的水因與空氣隔絕，導致試管內液面上方壓強增大，水的沸點將升高，即試管中的水沸點大于燒杯中水的沸點，所以試管內水達不到沸點，故不能沸騰.
所以答案是：（1）84；（2）不變；水蒸氣；（3）水面上方氣壓降低，沸點降低，水又重新達到沸點；（4）汽化；液化；多；小水珠；（5）能；不能．
【考點精析】利用探究水的沸騰實驗對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知沸騰的現象：從底部產生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣．