Question

23、在廣州市北部山區某中學的課堂上做“觀察水沸騰”的實驗時，甲、乙兩位同學分別用如圖a、如圖b兩套器材來進行實驗．

（1）兩位同學用測量的數據繪制沸騰圖象，得到如圖c所示的a、b兩種情況．發現兩人所測的水沸點一樣，則沸點t’（從如圖d的溫度計中讀出）是

92℃

；
（2）甲同學用圖a器材做實驗，得到的沸騰圖象應該是如圖c中對應的

b

（選填“a”或“b”），由此可知，如圖b器材中，燒杯上加蓋是為了：

減少向外放熱

；
（3）完成實驗后下課鈴剛好響起，老師提出了一個課后問題“要縮短完成實驗的時間，請提出一個合理的建議”．丙同學提出的建議是：使用與如圖b一樣的實驗裝置，
但

裝更少的水

，這樣可以縮短實驗時間；
（4）如果當地居民要喝上100℃的衛生的沸水，從所學的物理知識出發，您提出的建議是

用高壓鍋燒水

．

Answer 1

分析：（1）溫度計讀數要注意溫度計的分度值是多少．
（2）a圖裝備比b圖少了一個紙蓋，紙蓋就如同燒水的鍋蓋，蓋上后能減少熱量的散失，縮短沸騰前的時間．
（3）為了縮短時間，可以采用多種方法，如蓋紙蓋、裝的水少一些、裝初溫較高的水、加大火焰等．
（4）沸點與氣壓有關，氣壓越高，沸點也就越高．

解答：解：（1）此溫度計分度值為1℃，從圖中可看出液柱在90℃上方兩格，故求數為92℃．
（2）a圖少了一個紙蓋，沸騰前需要更長的加熱時間，故圖象應該是b；而a圖中有了一個紙蓋，可以減少向外放熱，從而縮短沸騰前的加熱時間．
（3）要縮短完成實驗的時間，也就是縮短沸騰前的加熱時間，可以采用的方法有：蓋紙蓋、裝的水少一些、裝初溫較高的水、加大火焰等．
（4）實驗中發現，水在92℃就開始沸騰了，故想要喝上100℃的沸水，就要想辦法提高水的沸點，可以用高壓鍋來燒水．
故本題答案為：（1）92℃；（2）b；減少向外放熱
（3）裝更少的水（或加熱前裝溫度較高的水；或進一步加大火焰；或換用小燒杯裝水（合理即可得分）；
（4）用高壓鍋燒水．

點評：本題考察的內容較多，有溫度計的讀數、縮短完成實驗時間的方法、提高沸點的方法等．