Question

【題目】液體的沸點(diǎn)與_______有關(guān)，氣壓升高，液體沸點(diǎn)________。高壓鍋的原理是_____。

Answer 1

【答案】氣壓升高增大氣壓，升高沸點(diǎn)

【解析】

液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓升高，液體沸點(diǎn)升高。標(biāo)準(zhǔn)氣壓下水的沸點(diǎn)100℃，隨著氣壓的增大，液體的沸點(diǎn)也隨著升高；通常用高壓鍋?zhàn)鲲�，增大鍋�?nèi)的氣壓，液體的沸點(diǎn)也隨著升高，使飯容易熟。