Question

端午節，小王和小李煮粽子，煮粽子的水燒開后，小王認為要繼續將火燒得很旺，使鍋內水劇烈沸騰，這樣會很快將粽子煮熟；小李則認為，水沸騰后改用小火，讓鍋內水微微沸騰，同樣能很快將粽子煮熟；你認為誰的想法更合理?     。你的理由是什么?                                                。

Answer 1

小李 水沸騰時溫度保持不變或100℃

小李的想法更合理，因為水沸騰時溫度保持不變，繼續將火燒得很旺不會提高鍋內溫度，所以改用小火溫度不變但是節能，所以小李想法更合理。