Question

在“觀察水的沸騰實驗”中，小黃的實驗記錄表格如下：

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	96℃	99℃	99℃	99℃

（1）觀察到當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂，里面的水蒸氣散發到空氣中．從實驗可得出，沸騰是從液體______和______同時發生的劇烈的______現象．液體在沸騰過程中要______熱，但溫度______．
（2）從記錄的數據看出，在第______分鐘記錄的數據是明顯錯誤的．
（3）水的沸點是______℃．
（4）小黃觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如圖（a）、（b）所示，則圖______是水沸騰前的情況，圖______是水沸騰時的情況．

Answer 1

（1）液體蒸發是表面進行的汽化現象．液體的沸騰是內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象．
（2）液體沸騰時吸收熱量，溫度保持不變，不變的溫度就是這種液體的沸點，沸點是99℃，在液體沸騰時溫度一直是不變的，所以第5分鐘有錯誤．
（3）氣泡在上升過程中，受水壓越來越小，氣泡越來越大．
故答案為：（1）內部；表面；汽化；吸；保持不變．（2）5．（3）99．（4）b；a．