Question

（2010?陜西）（1）干旱地區(qū)的農(nóng)民將裝水的熟料瓶底部扎個(gè)小孔給農(nóng)作物進(jìn)行滴灌，小榮同學(xué)發(fā)現(xiàn)如果瓶子底部小孔不接觸土壤，水流出一些后就停止流出，此時(shí)瓶?jī)?nèi)水面上的氣壓　  　 （遠(yuǎn)填“大于”、“等于”或小于”）大氣壓；若將小孔與土壤充分接觸，水會(huì)緩慢地流到植物的根部，如圖所示．該裝置能減少水的　  　 （填物態(tài)變化的名稱），從而節(jié)約用水．
（2）小梅常見媽媽從商場(chǎng)買來的新鮮蔬菜用保鮮膜包裹，保鮮膜可以堿少蔬菜中水的　  　；將冷藏在冰箱中的蔬菜取出來，不一會(huì)就發(fā)現(xiàn)保鮮膜上有一層水珠，這是由于空氣中水蒸氣遇冷　   　 的緣故．（填物態(tài)變化的名稱）

Answer 1

蒸發(fā)（或汽化）；液化

試題分析：1）如果瓶子底部小孔不接觸土壤，當(dāng)瓶中水向下流出一會(huì)，水滴堵住小孔，瓶?jī)?nèi)上方氣體的體積變大，氣體壓強(qiáng)減小，小于大氣壓，在大氣壓的作用下，水就不再流出；
若將小孔和土壤充分接觸，土壤中有很多小孔，水在向下流的過程中，空氣就會(huì)從土壤中的小孔進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，使瓶?jī)?nèi)氣體壓強(qiáng)等于大氣壓，水就可以不斷向下流，流到植物的根部，慢慢流出的水就會(huì)被植物吸收，減小了水的表面積，減慢了水分的蒸發(fā)；
故答案為：小于；蒸發(fā)（或汽化）．
（2）將買來的新鮮蔬菜用保鮮膜包起來，減慢了空氣流動(dòng)速度，從而減慢了水的蒸發(fā)；
從冰箱中取出來的蔬菜溫度比較低，空氣中的水蒸氣遇冷就會(huì)液化形成小水珠；
點(diǎn)評(píng)：解答此題需要知道：
①氣體壓強(qiáng)和氣體體積的關(guān)系；
②減慢蒸發(fā)的辦法；
③液化現(xiàn)象．
此題的難點(diǎn)是第一問，我們先要根據(jù)我們所學(xué)的知識(shí)分析出小孔接觸土壤和不接觸土壤時(shí)流水的不同，然后再根據(jù)氣體壓強(qiáng)和氣體體積的關(guān)系得出結(jié)論．