Question

（2012?黃岡模擬）在綜合實踐活動中，小明制作了如圖所示的簡易棉花糖機．取少量蔗糖置于側壁扎有幾排小孔的易拉罐內，閉合開關，電動機帶動易拉罐轉動，并用酒精燈對易拉罐底部進行加熱，這是采用

熱傳遞

方法改變其內能的．加熱過程中，蔗糖顆粒變成液態糖漿，糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，由于糖漿具有

慣性

繼續前進，遇冷變成絲狀糖絮，用筷子收集到棉花糖．上述制取棉花糖的整個過程中，蔗糖發生的物態變化有

熔化和凝固

．

Answer 1

分析：（1）改變物體內能的方式有做功和熱傳遞；
（2）根據慣性知識分析糖漿繼續前進的原因；
（3）制取棉花糖的整個過程中，蔗糖顆粒變成液態糖漿是由固態變成液態，再從液態變成固態，從這些狀態變化中去分析蔗糖發生的物態變化；

解答：解：（1）用酒精燈對易拉罐底部進行加熱，這是采用熱傳遞的方式改變物體的內能；
（2）糖漿從易拉罐側壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，但由于慣性，仍要保持原來的運動狀態繼續向前運動．
（3）加熱過程中，蔗糖顆粒（固態）變成液態糖漿，這是熔化過程，糖漿遇冷變成絲狀糖絮，由液態變為固態，這是凝固過程；
故答案：（1）熱傳遞；
（2）慣性；
（3）熔化和凝固；

點評：這是一道熱學、力學、電學綜合題，綜合題是中考的一個熱點，解答這類題首先要判斷使用的是什么知識．