Question

某同學嘗試用紙做的盒子燒開水：本來紙的著火點大約是183℃，而酒精燈的火焰溫度大約是400--500℃，他用紙盒盛些水放到酒精燈上加熱，過了一會兒水被燒開了，而紙盒卻完好無損．
A、為什么火焰的溫度超過了紙的著火點，紙卻不會燃燒？
答：紙盒裝水，放在火焰上，火焰放出的熱量通過紙被水吸收，因為水（在1個標準大氣壓下）沸騰時，溫度會保持在

100℃

，紙盒裝水，水滲入紙里面把它濕潤了，所以紙的溫度跟水的溫度

相同

，這樣的溫度低于紙的著火點，是不會把紙點燃的．
B、水被加熱到沸騰的過程中，該同學用溫度計每隔一分鐘測試了一次溫度，記錄表格如下：

時間（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度（℃）	28	39.5	57.0	74.0	88.0	93.6	93.6	93.6	90.3	86.2

（1）由表格可知：在當?shù)兀�水的沸點是

93.6

℃，這個溫度要比水標準的沸點要

低

．
（2）在下面的方格紙上以時間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格資料作出水的沸騰圖象．

（3）若當?shù)氐暮０问?50m，氣壓比標準氣壓稍低，請猜想一下海拔高度與氣壓以及沸點之間存在什么樣的關系？

Answer 1

分析：（1）紙盒中盛著水，水的溫度在一個標準大氣壓下，最高溫度是100℃，紙盒受水的影響，不會達到紙的著火點，紙盒不會燃燒．
（2）水沸騰之前，吸收熱量，溫度不斷升高．水沸騰時，水不斷吸收熱量，溫度保持不變．
（3）根據(jù)液體沸騰過程中，液體不斷吸收熱量，溫度保持不變，這時液體的溫度是液體此時的沸點．
一個標準大氣壓下水的沸點是100℃．利用數(shù)學的描點法描出時間和溫度的對應點，然后用光滑的曲線連接起來．
（4）大氣壓和高度有關，越高的位置，大氣壓越低；液體的沸點和氣壓有關，氣壓越低，沸點越低．

解答：解：A、紙盒中盛著水，水的溫度在一個標準大氣壓下，最高溫度是100℃，紙盒受水的影響，紙的溫度不會超過100℃，沒有達到紙的著火點，紙盒不會燃燒．
B、（1）由表中的數(shù)據(jù)知，水在5--7min時，水不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以此時水的沸點是93.6℃，在一個標準大氣壓下水的沸點是100℃，所以此時的沸點低于標準的沸點．
（2）在圖象上描出（0，28）（1，39.5）（2，57）（3，74）（4，88）（5，93.6）（6，93.6）（7，93.6）（8，90.3）（9，86.2），用光滑的曲線連接各點．如圖．

（3）大氣壓隨海拔高度變化而變化，一般離海平面越高，大氣壓越低．
液體的沸點與大氣壓的關系：液體的沸點隨著表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低．
故答案為：A、100℃，相同；B、（1）93.6℃，低；（2）見上圖．（3）海拔越高，大氣壓越低，沸點越低．

點評：此題考查了用紙鍋燒水的原理和水的沸點與氣壓間的關系，對于圖象應利用數(shù)學的描點法描出時間和溫度的對應點，然后用光滑的曲線連接起來．