Question

剛倒入杯子的開水很燙，人們習(xí)慣吹幾下再喝；冬天寫作業(yè)時手冷，習(xí)慣哈哈氣再寫．是分析這兩種做法分別包含的物理道理．

Answer 1

答：
（1）吹氣使水面上空氣流動，加快蒸發(fā)，而蒸發(fā)吸熱使水溫降低；
（2）向手上哈氣，溫度較高的水蒸氣遇冷手液化，而液化放熱使手暖和些．
分析：（1）蒸發(fā)吸熱，因此可起到降溫的作用，而吹氣可以從影響蒸發(fā)快慢的因素角度去考慮；
（2）液化要放熱，可使物體表面溫度有一定的提高，因此，哈氣是利用了這一原理．
點評：蒸發(fā)是汽化的一種方式，是吸熱的，液化則是放熱的，二者正好是相對應(yīng)的物態(tài)變化形式，應(yīng)該注意區(qū)分才行．