Question

【題目】一塊金屬塊在冰箱中被冷凍后，取出放一會兒，表面會變濕，用干毛巾擦，一會兒還是濕的，解釋這是為什么？

Answer 1

【答案】金屬周圍空氣中的水蒸氣遇到冷的金屬會液化成小水滴附著在金屬表面，所以金屬表面會變濕，用干毛巾擦去這層水后，又有新的水蒸氣在較低的金屬表面發生液化，所以不能馬上擦干。

【解析】

物質從氣態變為液態叫做液化，液化過程放熱，由于從冰箱取出的金屬溫度較低，周圍空氣中的水蒸氣溫度高，水蒸氣遇到冷的金屬會液化成小水滴附著在金屬表面，所以表面會變濕，用干毛巾擦去這層水后，由于金屬溫度仍較低，又有新的水蒸氣在較低的金屬表面發生液化，所以不能馬上擦干。