Question

小明學習了物理之后，留心觀察生活，下面是他發現的身邊的三種現象，請你幫她分析和解決：
（ l ）如圖所示，菜刀上有一些透氣孔，在切菜的時侯，透氣孔中的空氣會在菜片和菜刀之間形成一隔層，避免

大氣壓

將菜片直接壓緊在菜刀上面而增大了切菜阻力，同時菜片和菜刀之間的空氣可使菜片脫落而不粘刀． 
（ 2 ）夏天，剝開包裝紙的冰棍會冒“白氣’，其實，“白氣”是由于

液化

現象形成的；（填一種物態變化名稱）
（ 3 ）他家的800W電吹風是在小市場購買的，每次使用時都發現輸電導線很熱，小明發現與800W的電飯鍋相比，這個電吹風的導線明顯細些；小明分析是由于電線的電阻

較大

（選填“較大”或“較小”），所以放熱較多；有一天，小明想測定電吹風的電功率，他把家里所有的用電器都關掉了，只讓電吹風工作，發現當電吹風工作2min，電能表的轉盤就轉過了75轉，己知他家的電能表的技術參數有：“220V 10 （ 20 ） A“，以及“3000r/kw?h“，則在這段時間內，電吹風消耗的電能為

90000

 J，電吹風的實際功率為

750

w．

Answer 1

分析：（1）菜刀上有一些透氣孔，在切菜的時侯，透氣孔中的空氣會在菜片和菜刀之間形成一隔層，內外大氣壓平衡，避免大氣壓將菜片直接壓緊在菜刀上面而增大了切菜阻力；
（2）冰棍會冒“白氣”已不是水蒸氣，是水蒸氣液化成的小水滴；
（3）要知道連接電吹風和電飯鍋的導線發熱情況不同，要根據焦耳定律，分析通過兩導線的電流和導線的電阻有什么不同；先求出電吹風消耗的電能，再根據P=

W

t

求出電功率．

解答：解：（1）菜刀上有一些透氣孔，在切菜的時侯，透氣孔中的空氣會在菜片和菜刀之間形成一隔層，內外大氣壓平衡，避免大氣壓將菜片直接壓緊在菜刀上面，壓力大，增大了摩擦，而增大了切菜阻力；
（2）冰棍溫度比較低，其周圍空氣中的水蒸氣遇冷液化形成小水滴，就是我們看到的“白氣”，所以“白氣”是液化現象；
（3）根據焦耳定律，電流產生的熱量Q=I²Rt，因為電吹風和電飯鍋功率相同，根據I=

P

U

所以電流相同，由于電吹風的導線細些電阻大，所以電吹風輸電導線很熱；
電吹風消耗的電能為：
W=

75

3000

kw?h=

75

3000

×3.6×10⁶J=90000J，
電吹風的實際功率：
P=

W

t

=

90000J

120S

=750W．
故答案為：（1）大氣壓；（2）液化；（3）較大；90000；750．

點評：本題聯系生活實際考查了增大或減小摩擦的方法、液化現象、電能和電功率的計算，貼近生活，體現物理的實用性，對激發學生的學習興趣有所幫助，是一道好題．