Question

【題目】在“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗中，某組同學用如圖所示實驗裝置進行了實驗。

（1）安裝如上圖所示的器材時，溫度計的玻璃泡應該_____水中，不要碰到燒杯的底部或側壁。

（2）從實驗中可以看到，水沸騰時形成的大量氣泡不斷上升、_____，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中。水蒸氣引起的燙傷往往比開水燙傷更嚴重，這是因為水蒸氣和開水的溫度雖然差不多，但是水蒸氣__________，所以實驗時要注意安全。

（3）同組同學發現撤掉酒精燈后，燒杯內的水沒有立即停止沸騰，造成這一現象的原因是_______。

Answer 1

【答案】全部浸沒 變大 液化要放出大量的熱 水仍然可以從石棉網和鐵圈吸熱

【解析】

(1)[1]溫度計使用時，玻璃泡要全部浸沒在水中，不要碰到燒杯的底部或側壁。

(2)[2]當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升，變大，破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中；就表明水沸騰了，且此時溫度為沸點。

[3]水蒸氣引起的燙傷往往比開水燙傷更嚴重，這是因為水蒸氣和開水的溫度雖然差不多，水蒸氣遇到相對溫度比較低的人體，就會液化，液化要放出大量的熱，所以水蒸氣燙傷更厲害。

(3)[4] 撤掉酒精燈后，石棉網、鐵圈的溫度高于水的溫度，水還能繼續吸收熱量，所以不會立即停止沸騰。