Question

【題目】隨海拔高度增加，大氣壓強將逐漸變____；炊具高壓鍋中能更快煮熟食物是利用了氣壓增大沸點_____（選填：“不變”、“升高”或“降低”）的原理。

Answer 1

【答案】小 升高

【解析】

第一空．大氣壓和高度的關系：隨海拔高度的增加，大氣壓強將逐漸減小；

第二空．高壓鍋密封性很好，鍋內氣壓可以超過標準大氣壓，所以它是利用氣壓增大，使沸點升高的原理來更快煮熟食物的。