分析：（1）光在同一均勻介質中沿直線傳播．光沿直線傳播的實例有：小孔成像、激光準直、影子、日食和月食等；
（2）光照在不同介質面上時，會發生反射現象，平面鏡成像就是具體應用；
（3）光從一種介質斜射入另一種介質時，光的傳播方向就會發生偏轉，即光的折射現象，光在密度不均勻的空氣中傳播時會發生折射現象．
解答：解：A、手在墻上形成手影，是因為光在同一均勻介質中沿直線傳播．故本選項不符合題意；
B、平面鏡成像屬于光的反射，故本選項不符合題意．
C、海市蜃樓是一種由光的折射產生的現象，是由于光在密度不均勻的物質中傳播時，發生折射而引起的，故本選項符合題意．
D、“倒影”是平面鏡成像，平面鏡成像屬于光的反射，故本選項不符合題意．
故選C．
點評：此題通過幾個日常生活中的現象考查了對光的折射、光的直線傳播、光的反射的理解，在學習過程中要善于利用所學知識解釋有關現象，達到學以致用的目的．
