Question

【題目】用如圖甲所示裝置進行實驗，比較不同液體的吸熱能力．在兩個相同的燒杯中分別裝入初溫、質量相同的水和植物油，用相同的酒精燈加熱至沸騰，實驗中只記錄了植物油和水沸騰的溫度，發現植物油的沸點比水的高．

（1）通過水沸騰時溫度計的局部放大圖如乙圖所示，可知水的沸點是℃，說明此時的大氣壓（選填“大于”、“等于”或“小于”）標準大氣壓．

（2）實驗中，將它們加熱至沸騰，植物油所需的時間較長，說明植物油吸收的熱量比水吸收的熱量（選填“多”或“少”）．
（3）為了比較植物油和水的吸熱能力，請你寫出一種正確的做法

Answer 1

【答案】
（1）98；小于
（2）多
（3）加熱相同時間，比較升高的溫度（或升高相同溫度比較加熱時間）
【解析】解：（1）溫度計的一大格是10℃，一大格分成十小格，故分度值是1℃，而液柱上表面此時在90℃上面8個小格，故讀作98℃．1標準大氣壓下水的沸點是100℃，液體沸點隨氣壓的減小而降低，故此時的氣壓低于1標準大氣壓．（2）規格相同的酒精燈，在相同的時間內放出的熱量是相同的，那么加熱時間的長短就代表了液體吸熱的多少，植物油比水吸熱時間長，故吸收更多的熱量．（3）比較不同液體的吸熱能力，要控制好變量，一般有兩種方法：①加熱相同時間，比較升高的溫度；②或升高相同溫度比較加熱時間．
所以答案是：（1）98；小于；（2）多；（3）加熱相同時間，比較升高的溫度（或升高相同溫度比較加熱時間）．
【考點精析】掌握比熱容的概念是解答本題的根本，需要知道比熱容（C）：單位質量的某種物質溫度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的熱量叫做這種物質的比熱容． （物理意義就類似這樣回答） 比熱容的單位是：焦耳/(千克?℃)，讀作：焦耳每千克攝氏度．