Question

喝滾燙的茶時，我們可以用嘴向水面吹氣，使我們不至于被水燙傷，其主要原因是（　�。�

A．向水面吹出的氣可以將茶的熱量帶走

B．向水面吹氣加快了水的蒸發，而蒸發有致冷作用

C．向水面吹出的二氧化碳有致冷作用

D．吹出的氣體比茶的溫度低，與茶混合后使茶的溫度變低

Answer 1

分析：蒸發屬于汽化的一種，是發生在液體表面的汽化現象，蒸發可在任何溫度下發生，蒸發過程中吸收熱量，有降溫的作用；蒸發的快慢與三個因素有關，即：液體的溫度、液體的表面積、液體表面的空氣流動；吹氣的目的是通過增大水表面的空氣流動，來加快蒸發吸熱力度．

解答：解：用嘴向水面吹氣，是為了加快了水的蒸發，而蒸發有致冷作用，水溫就會降低．
故ACD錯誤，B正確；
故選B．

點評：蒸發過程中吸熱，具有制冷作用