Question

2．下列對一些小實驗或生活中有關現象的解釋，正確的是（　　）

• A． 圖甲中，高壓鍋能很快煮熟食物是因為鍋內氣壓增大，水的沸點降低
• B． 圖乙中，水杯中的水不流出來是因為大氣壓的作用
• C． 圖丙中，壓路機上的碾子質量很大，增大壓力是為了增大摩擦
• D． 圖丁中，溜冰鞋的冰刀與冰面的接觸面積很小，因而冰刀對冰面的壓強很小

Answer 1

分析 （1）液體的沸點跟氣壓有關，氣壓越大，沸點越高．
（2）大氣受重力，具有流動性，因此大氣存在壓強．
（3）增大壓強的方法：在壓力一定時，減小受力面積來減小壓強；在受力面積一定時，增大壓力來增大壓強．

解答 解：A、高壓鍋增大鍋內的壓強，提高了水的沸點，食物在高溫下容易煮熟．故A錯誤；
B、覆杯實驗，裝滿杯子的水排出了空氣，蓋上紙片后杯子倒置，在大氣壓的作用下，杯子里的水流不出來，故B正確；
C、壓路機上的碾子質量很大，增大壓力是為了增大壓強，故C錯誤；
D、溜冰鞋的冰刀與冰面的接觸面積很小，是在壓力一定時，減小受力面積來增大壓強，故D錯誤．
故選B．

點評 此題考查壓強大小的影響因素，掌握增大和減小壓強的方法．還考查大氣壓的存在．