Question

【題目】學習了比熱容的知識后，小剛想比較常喝的豆漿和牛奶的吸熱能力。小剛在家中進行了如圖所示的實驗：在兩個相同的飲料瓶中分別裝入初溫都是室溫的豆漿和牛奶，兩瓶中各放有一支相同的溫度計，然后將兩個塑料瓶同時浸入一盆溫度較高的熱水中。他觀察發現：浸入相同的時間，豆漿的溫度升高較多。

（1）小明指出飲料瓶中的豆漿和牛奶的____（選填“質量”或“體積”）還應相同。

（2）要使牛奶和豆漿升高相同的溫度，應讓____吸熱的時間長些，這說明它們升高相同的溫度時，豆漿吸收的熱量比牛奶吸收的熱量____，實驗表：_____的吸熱能力更強些。

（3）實驗中選擇將豆漿和牛奶浸入同一盆熱水中，可以保證在相同時間內豆漿和牛奶____相同，然后用比較____的方法來完成探究實驗的。

Answer 1

【答案】質量 牛奶 少 牛奶 吸收熱量 溫度變化量

【解析】

(1)[1]實驗中物質的種類不同，控制變量才能得出普遍性結論，所以還應控制飲料瓶中的豆漿和牛奶的質量相同；

(2)[2][3][4]兩個塑料瓶同時浸入一盆溫度較高的熱水中，因浸入相同的時間，故吸熱相同，豆漿的溫度升高較多，故據此推理，要使牛奶和豆漿升高相同的溫度，應讓牛奶加熱的時間長些。這說明它們升高相同的溫度時，豆漿吸收的熱量比牛奶吸收的熱量少，根據比較吸熱能力的方法，牛奶的吸熱能力更強些；

(3)[5][6]實驗中選擇將豆漿和牛奶浸入同一盆熱水中，可以保證在相同時間內豆漿和牛奶吸收的熱量相同，又豆漿和牛奶得質量相同，根據Q=cm，然后用比較升高的溫度的方法來完成探究實驗。