分析：兩個相互接觸的物體的分子彼此進入對方的現象叫擴散，擴散現象是分子運動的結果，分子的運動無法用肉眼直接看到，但可以通過氣味、顏色的變化來體現，物體發生的位置的改變叫機械運動；注意機械運動不是分子運動．
解答：解：A、炒菜時加鹽，使菜有了咸味，說明鹽分子進入到了菜中，這是一種擴散現象，故A錯誤．
B、少量工業廢水污染了整個水庫，是廢水分子進入水庫的水中，這是一種擴散現象，故B錯誤．
C、聞到花香味，是肉眼看不見的分子運動，屬于擴散現象，故C錯誤．
D、雨水順著沙粒縫隙滲入土壤，是水的運動，屬于機械運動，不是擴散現象，故D正確．
故選D．
點評：本題主要考查學生對擴散現象的認識、分子運動和機械運動區別的了解和掌握，是一道基礎題．
