Question

【題目】某小組同學用如下圖甲所示的裝置來探究水的沸騰。從點燃酒精燈加熱開始計時，當液體中有氣泡上升時，每隔 1min 記錄水的溫度如下表所示。

（1）圖甲實驗裝置的組裝順序應為________（選填“自上而下”或“自下而上”）。

（2）某小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況，如上圖乙中C、D所示，則圖中_____是水沸騰時的情況。

（3）在圖丙中以時間為橫軸、溫度為縱軸，根據表中數據作出水的沸騰圖象。

（____）

（4）從記錄數據和圖象可知，水的沸點為___℃，水在沸騰過程中溫度_________(選填“升高” “不變”或“降低”)，實驗時的氣壓___（選填“大于”“等于”或“小于”） 1 標準大氣壓。

（5）撒去酒精燈后，水仍能繼續沸騰一小段時間，其原因是_______________。

Answer 1

【答案】自下而上 C 98 不變 小于 石棉網的溫度較高，高于水的溫度，水能繼續吸熱

【解析】

(1)在安裝、調整如圖甲的實驗器材時，應自下而上，先固定B，再調整固定A，因為底部的距離應是固定的，而上部可以根據下部的情況進行靈活調節；

(2)水在沸騰前，水溫較低，底部少部分水汽化成水蒸氣冒出時，又同時有一部分水蒸氣會馬上液化成水，所以氣泡少，且會在上升過程中變小，因此圖D是沸騰前的情形；水在沸騰時，水溫都達到沸點，水在各個部位同時汽化，因此大量氣泡會在上升過程中逐漸得到補充，加之越往水面液體的壓強越小，因此氣泡會越變越大，形成圖C的情形，C是水沸騰時的情況；

(3)表格中橫軸為時間，縱軸為溫度，根據表格數據先描點，然后把所描的點用線連接起來，如圖所示：

(4)由表格的數據可知：水達到98℃時，吸收熱量但溫度不變，故水的沸點是98℃，標準大氣壓下水的沸點為100℃，此時水的沸點低于100℃，說明此時燒杯內水面上方的氣壓小于1個標準大氣壓；

(5)酒精燈加熱時，石棉網的溫度升高，高于水的溫度，撤去酒精燈后，水還會從石棉網吸收熱量，仍能繼續沸騰一小段時間。