Question

（2011?永州）近日我國長江中下游地區發生特大旱情，人畜飲水困難，農作物大面積受災，許多菜農為防止水分蒸發過快，在菜地上覆蓋塑料薄膜．小明同學了解到這些情況，深感節約用水的重要性，對影響液體蒸發快慢的因素做了如下探究：
【提出問題】液體蒸發的快慢與哪些因素有關？
【猜想與假設】
小明根據衣服晾在通風處比無風處干得快，作出猜想：液體蒸發快慢與液體表面的空氣流速有關；請你根據“衣服晾在陽光下比樹蔭下干得快”和“衣服攤開比不攤開干得快”作出猜想：液體蒸發的快慢與液體的

溫度

和液體的

表面積

有關．
【設計與進行實驗】
小明在四塊相同的玻璃板上各滴上質量相同的水，A、C、D圖中的水滴形狀相同；B圖中將水滴攤開；C圖在玻璃板下方用酒精燈微熱；D圖用風扇吹，加快水滴表面空氣流速．

【分析與論證】
探究中發現B、C、D三圖中的水滴均比A圖中的水滴蒸發得快，由此可得出結論：

液體溫度越高、液體的表面積越大、液體表面的空氣流速越快，液體蒸發越快

．
【評估】
請你從實驗設計、實驗的可操作性或影響液體蒸發快慢的其它因素等方面寫一條評估意見：

D圖中風扇吹易改變水滴的表面積，ACD液體表面積很難做到相等，液體蒸發快慢與液體種類有關等

．
【交流與合作】
菜農在菜地上覆蓋塑料薄膜，主要是通過

減慢液體表面的空氣流速

來減慢蒸發的．

Answer 1

分析：【猜想與假設】：影響蒸發快慢的因素有溫度、表面積和液體表面上方的空氣流動；
【分析與論證】：當探究液體蒸發的快慢跟其中一個因素的關系時，采用控制變量法的思想，只改變研究的因素，控制其它的因素不變．
【評估】根據實驗現象的觀察和實驗操作的方便性進行評估．
【交流與合作】減慢蒸發的方法：減小液體表面積、降低液體溫度、減弱液面上方的空氣流動．

解答：解：【猜想與假設】：衣服曬在太陽下比在陰涼處干得快，是因為溫度不同；衣服攤開比不攤開干得快，是因為表面積不同；因此可作出猜想：液體蒸發的快慢與液體的溫度和液體的表面積有關．
【分析與論證】：比較A、B兩圖看出是水的表面積不相同，比較AC兩圖看出是水溫度不同，比較AD兩圖看出是水上面的空氣流動情況不同，所以由B、C、D三圖中的水滴均比A圖中的水滴蒸發得快，由此可得出結論：液體溫度越高、液體的表面積越大、液體表面的空氣流速越快，液體蒸發越快．
【評估】從實驗設計、實驗的可操作性評估：D圖中風扇吹易改變水滴的表面積，ACD液體表面積很難做到相等，液體蒸發快慢與液體種類有關等
從影響液體蒸發快慢的其它因素等方面評估：液體蒸發快慢與液體種類有關等．
【交流與合作】菜農在菜地上覆蓋塑料薄膜，主要是通過減慢液體表面的空氣流速來減慢蒸發的．
故答案為：溫度；表面積；液體溫度越高、液體的表面積越大、液體表面的空氣流速越快，液體蒸發越快；D圖中風扇吹易改變水滴的表面積，ACD液體表面積很難做到相等，液體蒸發快慢與液體種類有關等；減慢液體表面的空氣流速．

點評：在明確研究液體蒸發快慢與哪些因素有關要用到控制變量法的基礎上，認真把握圖中的相同點與不同點是解此題的關鍵．