分析：光從一種介質斜射入另一種介質時，光的傳播方向會發生偏折，如：透鏡的應用、池水變淺了等．
光在同一均勻介質中是沿直線傳播的，應用的實例有：小孔成像、影子的形成、日食和月食現象；
光的反射是指光線遇到障礙物被反射回來的現象，比如我們平時看到的物體，平面鏡成像等．
解答：解：A、平面鏡成像，其實質是光的反射，符合題意；
B、水中的筆向上翹起屬于光的折射現象；不合題意；
C、手影的形成是光的直線傳播造成的，不合題意；
D、眼睛被放大是利用了凸透鏡可以成放大的、正立的虛像的原理，屬于光的折射．故本選項不符合題意．
故選A．
點評：光的反射、折射、光的直線傳播等相關的現象在生活中均非常常見，且有一定的相似性，我們應把握其實質，在理解的基礎上加以區分才行．
