Question

端午節(jié)，小龍和媽媽一起煮雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)：雞蛋放入鍋中會(huì)沉入水底；煮一段時(shí)間后，打開(kāi)鍋蓋，可以看到鍋蓋內(nèi)壁布滿了小水珠兒；將雞蛋撈出，雞蛋表面的水在一段時(shí)間后會(huì)變干．請(qǐng)你解釋這三個(gè)現(xiàn)象．

Answer 1

雞蛋所受的重力大于浮力（或雞蛋的密度大于水的密度）；
鍋內(nèi)的水蒸氣在鍋蓋內(nèi)壁遇冷，液化形成的小水滴；
雞蛋表面的水汽化（或蒸發(fā)）．

解析試題分析：（1）現(xiàn)象：雞蛋放入鍋中會(huì)沉入水底；說(shuō)明：雞蛋所受到浮力小于重力（或雞蛋的密度大于水的密度）；
（2）現(xiàn)象：鍋蓋內(nèi)壁布滿了小水珠兒；說(shuō)明：水蒸氣遇到較冷的鍋蓋，液化形成的小水滴；
（3）現(xiàn)象：雞蛋表面的水在一段時(shí)間后會(huì)變干；說(shuō)明：從熱水中剛撈出的雞蛋，蛋殼表面的水會(huì)蒸發(fā)；
考點(diǎn)：物體的浮沉條件及其應(yīng)用；汽化及汽化吸熱的特點(diǎn)；液化及液化現(xiàn)象
點(diǎn)評(píng)：該題通過(guò)生活中的各種現(xiàn)象考查了學(xué)生對(duì)浮沉條件和物態(tài)變化的理解情況．需要結(jié)合相關(guān)的物理知識(shí)大膽進(jìn)行分析，要學(xué)以致用，是中學(xué)物理的重要目標(biāo)之一．