Question

炎熱的夏季，家中的蠟燭、柏油路上的瀝青會變軟．而冰塊熔化時，沒有逐漸變軟的過程．由此推測，不同物質熔化時，溫度的變化規律可能不同，我們選用碎冰和碎蠟研究物質的熔化過程．為讓碎冰和碎蠟均勻和緩慢地熔化，我們把碎冰放到盛有溫水燒杯中，把碎蠟放到盛有熱水的燒杯中分別進行實驗并記錄數據，實驗裝置如圖1所示．

（1）圖2是

冰

（填“冰”或“蠟”）的溫度隨時間變化的圖象．圖3所示溫度計顯示的是蠟某時刻的溫度，它的示數是

54

℃．
（2）在冰和蠟熔化過程中，如果將試管從燒杯拿出來，冰和蠟停止熔化．將試管放回燒杯后，冰和蠟又繼續熔化．說明固體熔化時需要

吸熱

．
（3）為了使冰和蠟受熱均勻，實驗中采用做法有

水浴法加熱

 和

使用碎冰和碎蠟

．
（4）如果讓你自己實驗探究冰和蠟熔化時溫度的變化規律，你在實驗中會想到注意哪些問題呢？請你至少寫出一條注意事項．

試管底部不要接觸燒杯底

．

Answer 1

分析：（1）判斷是冰還是蠟熔化的最大區別，要看溫度隨時間變化時，是否有一段時間內，物質吸熱但不升溫；溫度計的讀數，看清零上還是零下，分清分度值，根據內部液柱液面指示的位置讀數；
（2）物質從固態變為液態的過程屬于熔化，熔化時吸收熱量．
（3）在固體熔化實驗中，固體受熱應該均勻．具體辦法是：采用石棉網、將固體碾成粉末狀、將裝有固態粉末的試管放在水中加熱、加熱過程中攪動粉末．
（4）實驗中需要注意的問題有：①如何保證冰受熱均勻；②溫度計測量溫度時，不要碰到容器底和容器壁；③熔點和氣壓的關系．

解答：解：
（1）圖象表示該物質溫度升高到0℃時，雖然繼續吸熱但溫度保持不變，這是晶體的熔化特征，所以是冰的圖象；溫度計的分度值是2℃，水銀柱在50℃以上2小格處，所以讀數為54℃；
（2）試管從燒杯中拿出來，冰和蠟不能吸收熱量，停止熔化．將試管放回燒杯后，冰和蠟能從熱水中吸收熱量，又繼續熔化．說明固體熔化時吸收熱量．
（3）要使固體加熱均勻，需要用石棉網加熱，使容器底受熱均勻；將固體碾成粉末，在加熱過程中，并用玻璃棒進行攪拌；要把固態粉末放在試管中進行加熱，使試管受熱均勻．
（4）①實驗前，先用刨冰機或絞肉機將冰塊打碎，以保證受熱均勻．
②將溫度計插入碎冰中間，不要碰到試管壁和底，讀數時視線與溫度計的液面相平，保證數據準確．
③本實驗不能直接用火焰加熱冰，要采用水浴加熱的方法，使冰受熱均勻．
④試管底部不要接觸燒杯底．
⑤冰的熔點受雜質和大氣壓的影響，測出的熔點可能不是0℃．
故答案為：
（1）冰；54．
（2）吸熱．
（3）水浴法加熱；使用碎冰和碎蠟（或用金屬棒不停攪拌）．
（4）試管底部不要接觸燒杯底（這是參考答案，其他答案只要有道理即可）

點評：此題考查晶體非晶體的區別、溫度計的讀數，也考我們的實驗分析能力，和對實驗中可以出現的問題的預測能力．