Question

9．小明利用如圖甲所示的實驗裝置觀察水的沸騰
（1）組裝器材時，應先固定圖甲中的B（選填“A”或“B”）：
（2）安裝好實驗器材后，為縮短實驗時間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計示數如圖乙所示，此時溫度計的示數為68℃；
（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計的示數，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續3min后停止讀數；

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	99	99		99

①在第7min小明忘記記錄數據，此時的水溫應為99℃；
②小明觀察到：沸騰時水中氣泡的情形為圖丙中C圖（選填“C”或“D”）；
③請你根據表格中的數據，在圖丁所示的坐標系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象．
（4）移開酒精燈，小明發現水很快停止沸騰，說明水沸騰時需要不斷地吸熱（選填“吸熱”或“放熱”）
（5）實驗結束后，發現水的沸點低于100℃，其原因是不是1個標準大氣壓．
（6）實驗中收集多組數據是為了A（選填“A”或“B”）．
A．尋找普遍規律               B．減小實驗誤差．

Answer 1

分析 （1）在此實驗中，酒精燈及溫度計的使用都有特殊的規定：使用酒精燈的外焰加熱，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底；所以要從下向上進行調節；
（2）要正確的讀數一定要先認清溫度計的分度值．
（3）①液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點；
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
③首先根據實驗數據確定對應點，然后“描點連線”得到圖象；
（4）液體沸騰的條件：達到沸點、繼續吸熱．
（5）掌握大氣壓對沸點的影響，氣壓越低沸點越低．知道標準大氣壓下的沸點是100℃．
（6）實驗收集多組數據是為了總結歸納得出普遍的規律．

解答 解：（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據酒精燈固定B的高度；
（2）溫度計的分度值是1℃，所以其溫度為68℃．
（3）①水在第5min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應該保持不變，所以第7min的溫度也是99℃；
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖D符合水沸騰前的現象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內部不停的汽化，產生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖C符合水沸騰時的現象．
③根據表格中的數據，描點并用平滑的曲線連接起來．圖象如下：

（4）移開酒精燈，水停止沸騰，水的沸騰隨著吸熱的停止而停止，說明沸騰過程需要不斷吸收熱量．
（5）標準大氣壓下，水的沸點是100℃，由于當時沸點低于100℃，所以當時的大氣壓低于標準大氣壓．
（6）實驗收集多組數據是為了總結歸納得出普遍的規律，得到可靠的結論，故A符合題意．
故答案為：（1）B；（2）68；（3）99；C；見上圖（4）吸熱；（5）不是1個標準大氣壓；（6）A．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，實驗中主要考查了溫度計的讀數和液體沸騰的條件，同時考查了液體的沸騰特點及沸點與氣壓的關系，考查學生的分析歸納能力．