Question

1．在“觀察水的沸騰”的實驗中，
（1）某個實驗小組觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程的兩種情況，如圖（a）（b）所示．則圖b是水在沸騰前的情況，圖a則是水沸騰時的情況．
（2）實驗小組還得到下列的實驗數據．（見表）

時間（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

①從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第12分鐘時的錯誤．
②從記錄數據可得出的實驗結論是：此時水沸騰的溫度為98℃．
③在水沸騰過程中水吸熱．（填“吸”或“放”）
④從記錄數據可得出，實驗時當地的氣壓小于1個標準大氣壓．．（填“大于”或“等于”或“小于”）

Answer 1

分析 （1）水沸騰時和沸騰前現象：沸騰時有大量的氣泡產生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減小．
（2）①液體在沸騰時溫度會保持不變，不同的那個自然就是錯誤的．水在加熱過程中，溫度不變突然降低，據此分析表中實驗數據答題．
②③液體沸騰時，不斷吸收熱量溫度保持不變，這個不變的溫度是此時液體的沸點；
④沸點跟氣壓有關，氣壓越低，沸點越低．

解答 解：（1）a圖中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現象．b圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．
（2）①從表格中可以看出水是從第9min開始沸騰的，但是第12min時的數據，與其他的數值不同，所以是錯誤的．
②水從第9min開始就保持98℃不再改變，所以沸點就是98℃．
③在水沸騰過程中水吸熱．但溫度不變，
④水在標準大氣壓下的沸點100℃，此時水的沸點是98℃，所以此時液面上的氣壓小于一個標準大氣壓．
故答案為：（1）b；a；（2）①12；②98；③吸；④小于．

點評 （1）根據水中氣泡的變化，可以判斷水是否沸騰，這是經常考查的問題．
（2）掌握液體沸騰的條件、特點、沸點等．