Question

【題目】化學與人類生活息息相關。請回答下列問題：

（1）端午節吃粽子是咸寧的傳統民俗，制作原料主要有糯米、瘦肉、食鹽等，其中富含蛋白質的是 ___________。

（2）醫用口罩原料主要是聚丙烯，N95口罩實際上就是用聚丙烯無紡布 SMMMS制作成的能過濾 95%微細顆粒的 5層口罩，聚丙烯屬于__________（填“復合材料”、“合成材料”或“無機非金屬材料”）。

（3）喝了汽水以后，常常會打嗝，這是因為_____________。

（4）人體每日必須攝入足量的鈣，幼兒及青少年缺鈣會患_____________和發育不良。

（5）用新制取的蒸餾水配制 50g 溶質質量分數為 5%的氯化鈉溶液，配制溶液的正確操作順序是__________（填序號）。

Answer 1

【答案】瘦肉 有機合成材料 溫度升高氣體溶解度減小 佝僂病 ②①⑤③④

【解析】

人體需要的六大營養素包括糖類、蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水，有機合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維。

（1）食物中含有人體需要的六大營養素包括糖類、蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水，糯米中富含糖類，瘦肉富含蛋白質，食鹽屬于無機鹽，故富含蛋白質的是瘦肉。

（2）有機合成材料包括塑料、合成橡膠、合成纖維，聚丙烯是塑料的一種，屬于合成材料。

（3）氣體的溶解度隨溫度升高而減小，喝了汽水以后，常常會打嗝，這是因為溫度升高，二氧化碳氣體的溶解度減小，二氧化碳從水中逸出。

（4）人體每日必須攝入足量的鈣，鈣元素主要存在于人體的骨骼和牙齒中，幼兒及青少年缺鈣會患佝僂病和發育不良。

（5）新制取的蒸餾水配制50g溶質質量分數為5%的氯化鈉溶液，配制溶液的正確操作順序是計算、稱量（稱取所需質量的氯化鈉）、量取（量取所需體積的水）、溶解，故正確操作順序是②①⑤③④。