Question

【題目】在一次食品安檢中，抽查某企業 10 袋奶粉，每袋取出 100 克，檢測每 100

克奶粉蛋白質含量與規定每 100 克含量（蛋白質）比較，不足為負，超過為正， 記錄如下：（注：規定每 100g 奶粉蛋白質含量為 15g）

﹣3，﹣4，﹣5，+1，+3，+2，0，﹣1.5，+1，+2.5

（1）求平均每 100 克奶粉含蛋白質為多少？

（2）每 100 克奶粉含蛋白質不少于 14 克為合格，求合格率為多少？

Answer 1

【答案】（1）14.6g；（2）合格率為60%．

【解析】試題分析：（1）平均每100克奶粉含蛋白質為：標準克數+其余數的平均數，把相關數值代入即可求解；（2）找到合格的奶粉的數目，除以總數目即為所求的合格率．

試題解析：（1）+15=14.6（g）

（2）其中－3，－4，－5，－1.5為不合格，那么合格的有6個，合格率為=60%．