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測定某種食物中是否含有能量，可以用下列哪種方法？（　　）

A．燃燒

B．水浸

C．壓擠

D．切割

1克食物氧化分解時所釋放的熱量為該食物的熱價，實驗證明：碳水化合物、脂肪在體外燃燒與體內氧化所產生的熱量相等，所以測定某種食物中是否含有能量，可以用燃燒法．
故選：A．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

請分析如圖并回答問題：

（1）在B系統吸收的營養物質中，______是人體最重要的供能物質，這種物質是在______（器官）中被吸收的．
（2）F的形成主要包括______和______兩個生理過程．若發現F中含有紅細胞和蛋白質，則可能是______發生了病變．
（3）從圖中可以看出，人體吸收的營養物質需要經______系統運送到身體的各種組織、器官，人體產生的廢物也需要通過______系統、______系統和______系統等的協調活動排出體外．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，能為人體提供70%以上能量的物質是（　　）

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質

D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學牙齦經常出血，應該多吃的食物是（　　）

A．抗生素	B．標準米粉
C．動物肝臟	D．新鮮蔬菜．橘子

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

要測定食物中的能量可通過測量______的多少來測定，這時選用的材料應該是容易______的．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

小羅很喜歡吃方便面，媽媽卻說普通面條的熱價更低，更健康．都是面條，它們所含的熱量會有差別嗎？他決定自己動手進行實驗探究．如圖是他設計制作的測定方便面和普通面條熱量的實驗裝置．
（1）實驗時，用于燃燒的方便面和普通面條的質量、裝入錐形瓶中的水量都應______．
（2）若方便面燃燒前所測水溫為T₁，完全燃燒后所測水溫為T₂，則方便面所含熱量可以用______表示．同理，若普通面條燃燒前、后所測水溫分別為T₃、T₄，則普通面條所含熱量用______表示．
（3）若實驗結果為______大于______，則說明方便面所含的熱量更高．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、脂肪、蛋白質在人體消化道內被起始消化的部位分別是（）

A．口腔、小腸、胃	B．胃、小腸、口腔
C．口腔、胃、小腸	D．小腸、口腔、胃

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

實驗探究題
為了研究唾液及口腔的咀嚼對淀粉的消化作用，某同學設計并完成了下列實驗方案。

		1	2	3	4
處理	饅頭塊	0．5ｇ	0．5ｇ
	饅頭碎屑			0．5ｇ	0．5ｇ
	水	2ml		2 ml
	唾液稀釋液		2 ml		2 ml
條件		37℃保溫5分鐘
碘液檢測		2滴	2滴	2滴	2滴
實驗現象

（1）如果把2和4作為一組實驗，目的是研究。
（2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應選擇的實驗組合是______。
（3）3、4號試管中加入碘液后的顏色變化分別是_________和_________。你對此現象的解釋是__ 。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、脂肪、蛋白質在消化道內開始消化的先后順序依次是

A．淀粉、脂肪、蛋白質	B．淀粉、蛋白質、脂肪
C．蛋白質、淀粉、脂肪	D．脂肪、淀粉、蛋白質

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