Question

人類所必需的六大類營養成分中，對淀粉、蛋白質、脂肪、水、無機鹽和維生素六種營養成分來講，不需要消化能直接被吸收的三種養分是______、______、______．上述六種養分各有重要的功能，為了滿足身體生長發育的需要，我們日常飲食中應注意______．

Answer 1

人類需要六類營養物質，即糖類、脂肪、蛋白質、水、維生素、無機鹽，其中前三者屬于大分子物質，不能通過細胞膜進行循環系統，也就是不能被直接吸收，而水、維生素、無機鹽是小分子物質，可以通過細胞膜進入循環系統即被直接吸收．不能被直接吸收的需要把大分子變成小分子，才能穿過細胞膜進入循環系統，也就是消化，淀粉的最終消化產物是葡萄糖，蛋白質的最終消化產物是氨基酸，脂肪的最終消化產物是甘油和脂肪酸．上述六種養分各有重要的功能，人體的生長發育需要各類營養物質，因此我們應該科學的安排一日三餐，均衡的搭配各種食物，不偏食不挑食，做到合理膳食．
故答案為：水；無機鹽；維生素；合理膳食．