Question

【題目】發霉變質的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。（____）

Answer 1

【答案】錯

【解析】

食品安全是指防止食品污染、預防食物中毒。

食品安全是指防止食品污染、預防食物中毒。包括不吃發霉食物（被致癌的黃曲霉素污染）、防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；購買經檢疫合格的食品�？梢娒�題是錯誤的。
故答案為：錯。