Question

取一粒浸軟的玉米種子(果實)，用刀片將種子從中央縱向剖開。在剖面上滴一滴稀釋的碘液，再用放大鏡仔細觀察，被碘液染成藍色的是?

A．果皮和種皮	B．胚
C．胚乳	D．胚芽、胚軸、胚根、子葉

Answer 1

C

試題分析：淀粉遇碘液變成藍色，玉米種子中的營養物質是淀粉，玉米種子的營養物質主要儲存在胚乳中，所以在玉米種子剖面上滴一滴碘酒，被碘酒染成藍色的是胚乳，故選C。
點評：此題為基礎題，解答此題的關鍵是玉米種子由種皮、胚、胚乳三部分組成，胚乳是玉米儲存營養物質的結構。