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人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新離不開（）

A．糖類

B．蛋白質

C．脂肪

D．維生素

試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，對于身體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有主要作用；糖類是人體最重要的供能物質，脂肪是人體內備用的能源物質，維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構成人體組織的重要原料．水是細胞的主要組成成分，B正確．

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中考123基礎章節(jié)總復習測試卷系列答案

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相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構成人體細胞的基本物質是（）

A．水

B．糖類

C．蛋白質

D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

老張最近時常感覺腿疼, 經醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)老張患了骨質疏松癥, 醫(yī)生建議除藥物治療外進行食補。下面為4種食品所含營養(yǎng)成分的相對含量圖, 老張最好多吃的食品是 ( )

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體缺乏維生素C會患

A．夜盲癥

B．壞血病

C．貧血癥

D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列生活習慣容易造成齲齒的是

A．飯后漱口、早晚刷牙

B．喜愛吃零食、多吃甜食

C．喜愛喝牛奶、多吃肉食

D．多吃含鈣、磷和維生素D的食物

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們喝的牛奶，吃的饅頭、肉能為人體提供能量物質的是（）

A．水、糖類和脂肪	B．水、無機鹽和維生素
C．糖類、脂肪和維生素	D．糖類、脂肪和蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

牛奶中含有豐富的鈣，但有時幼兒只喝牛奶也會缺鈣，可能的原因是幼兒體內缺少（）

A．含鐵的無機鹽

B．維生素D

C．蛋白質

D．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

為幫助人們設計健康的飲食方案，營養(yǎng)學家將食物分為如下圖所示的五類，并提倡合理膳食，建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例如圖示，據圖回答：

（1）我們每天攝取的食物中，V所占比例最大。這是因為糖類是主要的_______物質。
（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號”的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹、
容易出血，圖中________（填標號）類食物能夠有效地防治這種疾病。
（3）V類食物的主要成分在消化道的________中開始消化。
（4）處在生長發(fā)育時期的青少年應該多吃一些含蛋白質、鈣、磷和維生素豐富的食物，請你從圖中選出最合適的食物III、IV和___________（填標號）。
（5）上述食物中I類食物如果超量食用，會引起什么后果_______________（答對一條即可）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體缺乏維生素A時易患（）。

A．夜盲癥

B．壞血癥

C．貧血

D．腳氣病

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